C. del Uruguay (ER): El intendente Lauritto participó del plenario en defensa de la Producción Cárnica y Avícola
En “La Histórica” se realizó un importante plenario de delegados de la Industria de la Carne con la presencia de “Beto” Fantini, secretario general del gremio
Activa participación y presencia del intendente Hernán Niz (Villa Mantero), invitado por el Secretario General del Sindicato de la Carne local, Sergio Daniel Vereda, y el intendente José Eduardo Lauritto.
También fueron parte del encuentro los intendentes Fernando Viganoni (San Justo) y Ricardo Sandoval (Pronunciamiento), junto a los diputados nacionales Marianela Marclay y Guillermo Michel.
Durante el plenario se abordó en profundidad la compleja situación que atraviesan los sectores productivos de la provincia. En relación a la actividad avícola, se manifestó una fuerte preocupación por el ingreso de pollo proveniente de Brasil, lo que genera una competencia desigual que impacta negativamente en los productores locales, afectando la rentabilidad y poniendo en riesgo fuentes de trabajo en Entre Ríos.
Asimismo, se analizaron las dificultades que enfrenta el sector para exportar, señalando que la desfinanciación de organismos clave como el SENASA limita los controles y perjudica la capacidad de inserción en mercados internacionales, afectando directamente el desarrollo de la producción regional.
En cuanto al sector ganadero, se puso el foco en el marcado aumento del precio de la carne registrado en las últimas semanas. Esta situación no solo repercute en la economía de las familias, dificultando el acceso a un alimento básico, sino que también provoca una caída en el consumo interno y un impacto negativo en toda la cadena comercial.
Finalmente, se planteó la necesidad de un mayor acompañamiento por parte del Estado Nacional, reclamando políticas claras que protejan la producción interna frente a las importaciones y que promuevan condiciones favorables tanto para el mercado interno como para la exportación, garantizando así la sostenibilidad del sector.
